สำนักงานเกษตรจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยนายดนัย ปัญจพิทยากุล เกษตรจังหวัดฉะเชิงเทรา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดฉะเชิงเทรา ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอบ้านโพธิ์ จัดอบรมถ่ายทอดความรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการแปรรูปข้าวปลอดภัย ภายใต้โครงการพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยและส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม กิจกรรมหลัก ส่งเสริมการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวคุณภาพและเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยการแปรรูปข้าวปลอดภัย จังหวัดฉะเชิงเทรา ณ ที่ทำการวิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมและการแปรรูปข้าวปลาอาหารตำบลแหลมประดู่อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ จำนวน 20 ราย รับการถ่ายทอดความรู้จากหน่วยงานสนับสนุน ดังนี้
– ศูนย์วิจัยข้าวฉะเชิงเทรา เรื่อง การลดต้นทุน และการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าว มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับข้าว (GAP) และเทคโนโลยีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
– เพื่อนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในการผลิตข้าวให้มีมาตรฐานและสามารถสร้างรายได้จากการแปรรูปข้าวปลอดภัย
– สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดฉะเชิงเทรา เรื่อง การเพิ่มมูลค่าโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าว และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อการตลาด
– สำนักงานพาณิชย์จังหวัดฉะเชิงเทรา เรื่อง การพัฒนามาตรฐานข้าวบรรจุถุง การกำหนดราคา และช่องทางการตลาด
เพื่อนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในการผลิตข้าวให้มีมาตรฐานและสามารถสร้างรายได้จากการแปรรูปข้าวปลอดภัย
