วันที่ 17 พฤศจิกายน 2565 นางอัญชนะ เกงขุนทด เกษตรอำเภอสนามชัยเขต มอบหมายให้เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอสนามชัยเขต สร้างฐานเรียนรู้การผลิตแหนแดงในพื้นที่สำนักงานเกษตรอำเภอสนามชัยเขต เพื่อเป็นความรู้ให้กับเกษตรกรที่มาติดต่อสำนักงาน ได้ศึกษาข้อมูลและนำไปใช้ได้ต่อ แหนแดงมีประโยชน์ สามารถลดต้นทุน และสามารถทดแทนหรือลดการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนลงได้ เพิ่มอินทรียวัตถุให้แก่ดินทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ ปรับปรุงโครงสร้างดินดีขึ้นในระยะยาว ใช้เป็นแหล่งโปรตีนสำหรับเลี้ยงสัตว์ เช่น ปลา เป็ด และมีต้นทุนการผลิตต่ำ ณ สำนักงานเกษตรอำเภอสนามชัยเขต อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา